Bröllopsmeny

Vi skräddarsyr bröllopsmenyer efter era önskemål. Nedanstående är ett exempel. Kontakta oss för mer information!


Förrätt

                *Kaipsoppa med champagne, serveras med löjrom, creame fraiche samt rostat vitlöksbröd


Buffé

Helgrillat lamm penslat med vin, - och örtmarinad

Potatissallad med sparris, dijon, balsamico, rädisor, rödlök och kapris.

Tomat- och chilikompott med coctailtomater, spiskummin och chutney mm

Chevréostsås med Creame fraiche och citronoliver

Ramslöksaioli

Tzatziki på äkta grekisk yoghurt

    Kalamataoliver

Färska ört-och vitlöksmarinerade champinjoner

Fetaostfyllda paprikor

Färskt surdegsbröd

Blandad sallad med isberg, frissé, lollorosso och ruccola

 

Dessert

Frusen salmbärstårta med citron o lime

Alt

Saffranspannkaka med grädde och salmbärssylt

 

Priser:

Förrätt 85:-/pers

Huvudrätts buffé 395: - /pers 

Endast grillat lammkött 225:-/ pers

Dessert 85:-/ pers

  Inkl. moms.


Grillställning, grillkol samt en grillkock under måltiden ingår i priset.


Extra:

Ev Servispersonal debiteras/ timme

Transport inom Stockholm       695:- 

Glas                                    5:-/st

Tallrikar                            5:-/st

Bestick                                6:-/paret



 F-skattebevis innehas

Alla priser är inklusive moms


*Kaiplök är en liten purjolöksliknande lök som växer vilt på Gotland

*Ramslök är också en vild lök från Gotland där man använder de hjärtformade blanden i matlagning

*Salmbär är ett björnbärsliknande bär som växer på gotland 

*Prisförslaget gäller vid beställning för 30 personer eller fler

*Prisjusteringar kan förekomma



__________________________________________________________________________________________


Gotländsk Lammgrill och partytjänst
Möjavägen 7
132 34 Saltsjö-Boo
mob: 0733-225600, 0733-225622
email: gotlandsk.lammgrill@telia.com