Menyförslag
Förrätt
*Kaipsoppa med champagne serverad toppad med löjrom och Creame fraiche
Buffé
Helgrillat lamm/vildsvin penslat med vin, - och örtmarinad
Rostad potatissallad med sparris, dijon, balsamico, rädisor, rödlök och kapris.
Tomat- och chilikompott med coctailtomater, spiskummin och chutney mm
Chevréostsås med Creame fraiche och citronoliver mm
*Ramslöksaioli
Olivmix
Färskt surdegsbröd med rosmarin
Blandad sallad med isberg, frissé, lollorosso och ruccola
Dessert
Frusen salmbärstårta med citron o lime
Alt
Saffranspannkaka med grädde och salmbärssylt
Priser:
Förrätt 85:-/pers
Huvudrätts buffé 315: - /pers
Endast grillat lammkött 225:-/ pers
Grilla själv 115:- / pers
Dessert 85:-/ pers
Inkl. moms.
Grillställning, grillkol samt en grillkock under måltiden ingår i priset.
Extra:
Ev Servispersonal debiteras/ timme
Transport inom Stockholm 695:-
Glas 5:-/st
Tallrikar 5:-/st
Bestick 6:-/paret
F-skattebevis innehas
Alla priser är inklusive moms
*Kaiplök är en liten purjolöksliknande lök som växer vilt på Gotland
*Ramslök är också en vild lök från Gotland där man använder de hjärtformade blanden i matlagning
*Salmbär är ett björnbärsliknande bär som växer på gotland
*Prisförslaget gäller vid beställning för 30 personer eller fler
*Prisjusteringar kan förekomma
__________________________________________________________________________________________
Gotländsk Lammgrill och partytjänst
Möjavägen 7
132 34 Saltsjö-Boo
mob: 0733-225600, 0733-225622
email: gotlandsk.lammgrill@telia.com