Menyförslag

Förrätt

                *Kaipsoppa med champagne serverad toppad med löjrom och Creame fraiche


Buffé

Helgrillat lamm/vildsvin penslat med vin, - och örtmarinad

Rostad potatissallad med sparris, dijon, balsamico, rädisor, rödlök och kapris.

Tomat- och chilikompott med coctailtomater, spiskummin och chutney mm

Chevréostsås med Creame fraiche och citronoliver mm

*Ramslöksaioli

    Olivmix

Färskt surdegsbröd med rosmarin

Blandad sallad med isberg, frissé, lollorosso och ruccola

 

Dessert

Frusen salmbärstårta med citron o lime

Alt

Saffranspannkaka med grädde och salmbärssylt

 

Priser:

Förrätt 85:-/pers

Huvudrätts buffé 315: - /pers 

Endast grillat lammkött 225:-/ pers

Grilla själv 115:- / pers

Dessert 85:-/ pers

  Inkl. moms.


Grillställning, grillkol samt en grillkock under måltiden ingår i priset.


Extra:

Ev Servispersonal debiteras/ timme

Transport inom Stockholm     695:- 

Glas                                    5:-/st

Tallrikar                            5:-/st

Bestick                                6:-/paret

 

F-skattebevis innehas

Alla priser är inklusive moms


*Kaiplök är en liten purjolöksliknande lök som växer vilt på Gotland

*Ramslök är också en vild lök från Gotland där man använder de hjärtformade blanden i matlagning

*Salmbär är ett björnbärsliknande bär som växer på gotland 

*Prisförslaget gäller vid beställning för 30 personer eller fler

*Prisjusteringar kan förekomma

__________________________________________________________________________________________

Gotländsk Lammgrill och partytjänst
Möjavägen 7
132 34 Saltsjö-Boo
mob: 0733-225600, 0733-225622
email: gotlandsk.lammgrill@telia.com